Mostra gastronômica em Joinville destaca produtos regionais

O 4º Festival Gastronômico de Joinville, promovido pela Câmara Setorial de Gastronomia e CDL Joinville e que começa nesta quinta-feira (17), vai contar com um evento especial paralelo. Trata-se da Mostra de Sabores Regionais, com degustação de produtos regionais na famosa Casa Krüger, portal do turismo rural de Joinville. Serão seis encontros – em janeiro nos dias 18 e 19, 25 e 26 e, em fevereiro, nos dias 1º e 02, das 10h às 20h. Os produtos vão de cucas e bolachas a geleias e melado. “O objetivo é valorizar o produtor rural”, enfatiza a professora Mariana Duprat, coordenadora do curso de Gastronomia da Univille, responsável pelo evento paralelo, em parceria com CDL, Promotur, Epagri e Fundação 25 de Julho. As degustações serão gratuitas e abertas à população.

Os produtos regionais também vão ganhar destaque em todo o 4º Festival Gastronômico de Joinville, que começa no dia 16 de janeiro e vai mobilizar 29 restaurantes da integrantes da Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL, até o dia 10 de fevereiro. O tema será Sabores Regionais – Delícias da Estação. “O evento vem se consolidando como um atrativo para os joinvilenses e turistas que visitam a maior cidade do Estado. O festival movimenta vários segmentos, como o de hotelaria, de comércio e de prestação de serviços”, destaca o presidente da CDL Joinville, Carlos Grendene.

O objetivo do 4º Festival Gastronômico de Joinville é fomentar e fortalecer a gastronomia de Joinville, criando um clima de descontração em pleno verão. Como nas edições anteriores, os estabelecimentos vão oferecer um menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) ao custo de R$ 34,90, com pratos inéditos criados pelos chefs das casas participantes.

SERVIÇO

O quê: Mostra de Sabores Regionais, com degustação
Onde: na Casa Krüger
Quando: nos dias 18 e 19, 25 e 26 de janeiro e 1º e 02 de fevereiro, das 10h às 20h.
Quanto: gratuito

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Posted by Webmaster on 15 de janeiro de 2013. Filed under Geral. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.